PUDING SUSU BUAH-BUAHAN

Bahan-bahan:

1 paket serbuk agar-agar - 11gm
2 biji telur
4 cawan air
1/2 tin susu cair
1 cawan gula
2-3 sudu besar tepung kastard
1 tin fruit cocktail - boleh tambah apa jenis buah yang sesuai

Cara:

1. Masak agar-agar dengan air dan gula hingga larut.
2. Pukul telur dan campurkan tepung kastard, kacau rata dan ketepikan.
3. Bila campuran agar-agar larut, masukkan susu cair. Bila mendidih, masukkan campuran telur dan tepung kastard, masukkan fruit cocktail.
4. Masukkan kedalam loyang atau acuan disukai, sejukkan dan hidangkan.