Knife - Rockwell

Ust Azhar Idrus- Tak Bagi Nafkah Batin | Jimak ; Zikir Dalam Hati

KERABU JANTUNG PISANG
🌱🌱🌱

Sebiji jantung pisang direbus empuk n hiris kecik2
1 biji bawang besar dihiris
3 sudu bilis halus goreng garing
1 sudu besar belacan bakar
6 cili padi @ ikut pedas dihiris halus
Jus lemon ikut masam masing2
3 sudu besar kerisik
Garam cukup masin
Kalau campo udang kering@idup pn sedap

Cara2
Gaul semua sekali mcm bunga rampai😀
Hidang😋😋

*🌹RESEPI AYAM SERAI THAI😍*

*Bahan2*
6 kepak ayam, potong buang hujung sayap⠀
1 tsp serbuk kunyit⠀
Garam⠀
⠀
Gaulkan semua bahan di atas, goreng hingga masak tapi jangan terlalu garing⠀
⠀
*Bahan Sambal*
2 batang serai di ketuk⠀
5 helai daun limau purut, buang tengahnya gunting halus⠀
1 sudu makan sos seafood⠀
1 sudu makan sos ikan⠀
1 kiub pati ayam⠀
Gula secukupnya⠀
1 biji limau kasturi, ambil.jusnya⠀
⠀
*Bahan Kisar*
5 cili besar⠀
6 cili padi⠀
3 bawang putih⠀
4 bawang merah⠀
⠀
*Cara-cara*
1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga wangi⠀
2. Masukkan serai dan daun limau purut.⠀
3. Kacau rata masukkan kiub ayam.⠀
4. Masukkan sos ikan sos seafood, gula dan perahan air limau kasturi.⠀
5. Kacau rata, masukkan ayam goreng tadi.⠀
6. Tambahkan 1/2 cawan air, masak lagi hingga pecah minyak.⠀
7. Tutup api dan hidangkn.